detsember 23, 2009

Pühadesoov ja peediroog

Minu jaoks on jõulud vaikne perepüha - võõristan mitu kuud varem algavat tingel-tangelit, mis kõige silmatorkavamalt lähtub poodidest. Kingitusi teen vaid tõeliselt korda minevatele inimestele - see on minu viis tänada neid olemasolu eest.

Rahulikku mõtisklusaega ja uusi kohtumisi (igas mõttes)!

Kristi
PS! Kingin teile maitsva pühade- või muidu roa retsepti, mille ma äsja leiutasin:
Õlita ahjuvorm, lao sinna kooritud, poolitatud peedid ja kartulid (1:1). Peetide peale viiluta küüslauku ja laota tükkidena Rakvere "Kodust soolapeekonit" (toores). Kõige lõpuks piserda õliga (mul on pihustiga õlipudel) ja raputa kuivatatud basiilikuga üle (suvel saab ka värsket tarvitada:)) U 55 minutiga on 200-kraadises ahjus roog valmis. Soola raputab igaüks pärast ise (peekon on juba ise soolane). Head isu!

2 kommentaari:

  1. Ilusat jõulu, armas Kristi! Kohe võta Sinu auks korgitäie Punsli Eli. Aitähh!

    VastaKustuta
  2. Kauneid jõule, kristi!
    Ja et käed ja mõtteid ei väsiks ka uuel aastal ;)

    VastaKustuta